Kwaliteitscertificaat
SKV vleeskalveren mogen alleen ter slacht worden aangeboden nadat voor het betreffende koppel een kwaliteitscertificaat is afgegeven. SKV aangesloten slachterijen mogen alleen vleeskalveren slachten waarvoor een kwaliteitscertificaat is afgegeven.
Na melding van aangeslotenen aan SKV dat zij vleeskalveren willen laten slachten, komt een SKV controleur langs om de koppel aan een laatste visuele inspectie te onderwerpen. Wanneer de SKV inspecteur op basis van deze inspectie geen reden heeft te vermoeden dat er verboden stoffen zijn toegediend aan de koppel en eventuele monstername heeft uitgewezen dat er geen verboden stoffen bij de koppel zijn aangetroffen, dan wordt een kwaliteitscertificaat voor het betreffende koppel uitgegeven.
Actueel
SKV stelt voorwaarden aan import vleeskalveren uit Ierland
Het bestuur van de Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector (SKV) stelt met ingang van 12 december aanstaande voorwaarden aan de invoer van vleeskalveren uit Ierland. Hiertoe is besloten omdat in dit land de besmettelijke ziekte rundertuberculose heerst. De Ierse autoriteiten hebben weliswaar maatregelen genomen om het probleem een halt toe te roepen, maar dat weerhoudt de SKV er niet van strikte importregels te hanteren.
lees meer
Register IKB module Twee losadressen
Vanaf heden is het register IKB module Twee losadressen beschikbaar op de website.
lees meer